From Field to Fork. A Single ERP Journey.

Sådan revolutionerer AI demand forecasting i fødevareindustrien

Når demand forecasting baseres på AI og ML, tager præcisionen i fødevareindustriens forudsigelse af efterspørgslen på hvert produkt et kvantespring. Læs her, hvordan Columbus har hjulpet en stor leverandør af frugt, grøntsager og blomster med at implementere en cloud-baseret forecast-løsning, der ikke kun forbedrer nøjagtigheden, men også sparer virksomheden millioner af kroner.

Kan du spore sundhedsskadelige fødevarer i en fart?

I den moderne fødevareindustri er det afgørende at være i kontrol omkring samtlige processer vedrørende sporbarhed i hele værdikæden. Reelt gør virksomheder uden tilstrækkeligt styr på test, sporbarhed og andre kerneprocesser sig unødvendigt sårbare i en lang række situationer. Resultatet er ofte forhøjet spildprocent og spild af tid og penge.

Madspild for milliarder er at ødsle med ressourcerne

Hvis vi virkelig ønsker at gøre noget ved vores massive madspild, er det forholdsvis enkelt. Teknologien ér allerede tilgængelig. Til gengæld venter en stor udfordring i at opdrage såvel fødevareproducenterne som detailhandelen og forbrugerne til at tænke mere bæredygtigt.

Pindstrup vælger Columbus som strategisk ERP-partner i deres digitale transformationsrejse

Pindstrup x Columbus

Columbus og Hydrema udvider succesrigt samarbejde med ny Digital Commerce-aftale

Hydrema x Columbus

Columbus og BoConcept indgår ny omfattende Microsoft Dynamics supportaftale

BoConcept x Columbus