Stregkoder kan guide danskerne gennem mærkningsjunglen
Snart får Danmark et statskontrolleret klimamærke, som kan oplyse og vejlede forbrugerne i forhold til, hvilke fødevarer der er klimavenlige. Men selvom klimamærket er en glimrende og nødvendig idé, vil det også gøre det mere komplekst at vælge varer i supermarkedet og kræve en ekstra indsats af forbrugerne.
Foto: Shutterstock..
Illusionen om den bæredygtige øko-kylling
For eksempel vil dyr fra økologiske opdrættere, som prioriterer dyrevelfærd højt, alt andet lige have et større CO2-aftryk end eksempelvis turbokyllingen, som kræver mindre plads og vokser hurtigere – og så er det, at tingene pludselig begynder at blive mere komplicerede. Og det er her, at stregkodesystemet kommer ind i billedet.
Læs vores Head of Standards, Sustainability & Partnerships, Mads Kibsgaards, kronik i Altinget om emnet her.
