Italienske Globalpesca etablerer højtautomatiseret lager til frostvarer ved -25 grader
Specialist inden for lagerautomation og software, Dematic, har for nylig underskrevet en kontrakt med Globalpesca – en førende italiensk leverandør af frostvarer og fødevareservice til hotel-, restaurant- og cateringbranchen – for at sikre operationel effektivitet i et nyt lavtemperaturlager til frostvarer.
Dematic, har for nylig underskrevet en kontrakt med Globalpesca – en førende italiensk leverandør af frostvarer og fødevareservice til hotel-, restaurant- og cateringbranchen – for at sikre operationel effektivitet i et nyt lavtemperaturlager til frostvarer. Foto: Dematic
"Vigtige faktorer i vores beslutningsproces var Dematics mange års erfaring med udvikling af automatiseringsløsninger til hotel- og cateringbranchen samt deres dybe ekspertise inden for opbevaring af fødevarer ved lave temperaturer”, forklarer Andrea Ruffoni, supply chain-direktør hos Globalpesca, og tilføjer: "Og når det kom til stablingskraner til paller, var vi sikre på, at Dematic var den rette samarbejdspartner”.
Med hovedsæde nordvest for Milano i Gravellona Toce, i Italiens Piemonte-region, er Globalpesca en familieejet virksomhed med rødder, der strækker sig næsten 125 år tilbage.
På grund af den hurtige vækst i hotel- og cateringbranchen i Italien skal fødevareservicevirksomheder kunne håndtere større ordremængder og være forberedt på kontinuerligt at forbedre serviceniveauerne. Globalpesca erkendte, at automation ville støtte driften ved at skabe forbedringer på to nøgleområder: bedre planlægning og styring af indgående varer samt bedre håndtering af opbevaring og genopfyldning af plukkeområderne.
Læs også: Månedens udfordring: Vi skal være klar til at reagere – til enhver tid
Dematics løsning skal installeres i et nyt lageranlæg ved siden af Globalpescas distributionscenter i Gravellona Toce. Løsningen omfatter en selvbærende struktur, der er designet til at opfylde lagerets belastnings- og temperaturkrav – det andet temperaturkontrollerede lager ved siden af distributionscentret.
Det 24 meter høje lager dækker cirka 1.400 kvadratmeter. Dematics løsning inkluderer to RapidStore® UL1200 stablingskraner med mulighed for at tilføje en tredje til fremtidige ekspansionsplaner, et palletransportanlæg med BK25 transportbånd og to Ergopal plukkearbejdsstationer med mulighed for en tredje station. Installation og idriftsættelse forventes færdiggjort i begyndelsen af 2026. Den italienske specialist i frostvarer har til formål at automatisere sin drift og forbedre effektiviteten af sine processer med mere præcis lagerstyring og forbedret ergonomi for medarbejderne. Operatørerne skal nu ikke længere arbejde i −25°C-områder.
Kilde: Dematic
/ PiB
