Stadig stort potentiale i optimering

Erhvervslivet står overfor en række store udfordringer i de kommende år. Afmatning af økonomien og mangel på arbejdskraft er blandt de mest presserende. Hvis vi skal finde løsninger til at imødekomme udfordringerne, kræver det innovation og nytænkning. Men der er nødvendigvis ikke brug for nye paradigmer. Mange af de traditionelle tilgange til at optimere og udnytte de tilgængelige ressourcer indeholder stadig et stort potentiale.

09.09.2008

SCM.dk

KLUMMESKRIBENT: Bjørn Strømboe Petersen. Divisionsdirektør i SAS Institute og medlem af bestyrelsen i IDA Produktion og Logistik
For nylig havde vi fornøjelsen af at gennemføre et projekt hos en dansk detailhandler. Opgaven var at automatisere bestillingen af varer fra butikkerne til centrallageret. Udfordringen, som førte til projektet, var et ønske om at frigøre ressourcer i butikkerne samt at reducere den samlede kapital bundet i lagre. Tidligere havde det været butiksmedarbejdernes opgave at foretage en vurdering af, hvilke varer som skulle bestilles samt foretage selve bestillingen af varer fra centrallageret. Det viste sig, at ved at anvende de nyeste teknikker indenfor automatisk beregning af sikkerhedslagre og genbestillingspunkter samt automatisere selve bestillingen af varer kunne lageret reduceres med helt op til 40 % for enkelte varegrupper. Dette vel at mærke en periode hvor omsætningen steg og med færre mangelsituationer i butikkerne. Målet blev således nået, idet de begrænsede medarbejderressourcer kunne frigøres til at betjene kunder i butikken samtidig med, at der blev opnået et mere optimalt vareflow.

Et andet aktuelt eksempel er akut mangel på chauffører i transportsektoren. De fleste er enige om, at der mangler flere tusinde. Enkelte mener, at tallet er så stort som 6.000. Disse chauffører og mangel på samme spiller en væsentlig rolle i at få det samlede vareflow i samfundet til at hænge sammen. Men der er stadig potentiale for forbedret udnyttelse af de eksisterende ressourcer. Lad os blive i detailhandlen. Typisk for detailhandlen er, at der opereres med et eller flere centrallagre. Langt de fleste varer ankommer til centrallageret for derefter at blive distribueret videre til de enkelte butikker. Denne filosofi er grundlæggende fornuftig, da transporterne fra lageret og til butikken i væsentlig grad kan optimeres, således at det er nogenlunde fyldte biler, som kører fra lageret og til butikkerne. Videre har vi også nogenlunde styr på ruteplanlægningen, så lastbilen kører en fornuftig rute.

Skoen begynder imidlertid at trykke, når vi begynder at forsøge at tage højde for variationen i salget i den enkelte butik. For eksempel er salget af havegriller meget betinget af sæsonen. Således kan det give god mening, at transportere havegriller direkte fra producenten og til et udvalg af butikker i den del af sæsonen, hvor volumen til den enkelte butik er tilstrækkelig stor. Men den menneskelige hjerne mangler ”processor–kraft”, når vi begynder at stille spørgsmål som: ”Hvilke varer skal transporteres direkte? Til hvilke butikker? I hvilken periode af året?”. Og den manglende ”processor-kraft” bliver helt åbenlys, når der er tale om ti eller tyve tusinde varenumre og et større antal butikker.

Find den begrænsende faktor
Men hvordan tilgås optimeringsopgaven generelt set på den mest effektive måde? Dette spørgsmål findes der i sagens natur ikke et enkelt og universelt svar på. Men der findes en række karakteristika ved de vellykkede optimeringsprojekter.
Et absolut bærende element er, at optimeringen sker ud fra den begrænsede faktor. Det lyder banalt, men ikke desto mindre er der alt for mange projekter, hvor dette ikke lykkes i tilfredsstillende grad. Og det er nødvendigvis ikke helt så enkelt at fastlægge den begrænsede faktor. Ofte foranlediges Supply Chain folk til at fokusere på varer, mennesker eller maskiner. Men den begrænsede faktor kan meget vel være noget andet. Når opgaven er at optimere en Olie boreplatform, er den begrænsede faktor antallet af sengepladser på platformen. Det er sengepladserne, som er styrende for, hvor mange vedligeholdelsesopgaver som kan gennemføres over tid. Ikke tilgængelige mennesker, helikoptere eller antal dage uden stormvejr, men sengepladser på platformen.
Over de senere år har mange virksomheder valgt at bruge Lean som optimeringsplatform. Lean er en god filosofi og et godt rammeværk til gennemførelse af optimering. Men Lean fortæller ikke noget om, hvor den begrænsede faktor gemmer sig. Netop dette forhold har gjort, at for mange virksomheder ikke får de ønskede resultater ud af deres anstrengelser med Lean. En grundsætning i Lean-tankegangen er, at Lean drejer sig om at skabe flow. Det gør det også. Men flow er ikke nødvendigvis løsningen på enhver optimeringsopgave. Hvis der er taget nogle grundlæggende forkerte strategiske beslutninger, kan flow som metode til optimering være irrelevant. Hvis en virksomhed eksempelvis har valgt at lokalisere en løntung produktion i Vesteuropa, kan der arbejdes nok så meget med flow, men til meget begrænset strategisk nytte, fordi den begrænsende faktor (løn) vil diktere optimeringsarbejdet, at der tages andre metoder i brug, såsom lokalisering.

Baser beslutninger på fakta
Et andet karakteristika ved det vellykkede optimeringsprojekt er, at ledelsen før, under og efter har den nødvendige og tilstrækkelige information til at træffe de rigtige beslutninger. Spændende fra det indledende beslutningsgrundlag i form af en business case til den løbende opfølgning i form af nøgletal på projektets fremdrift og resultater. Alt for ofte er ledelsen i virksomheder overladt til Excel-baserede gætterier frem for et beslutningsgrundlag baseret på fakta. Konsekvensen af et mangelfuldt styringsgrundlag er i sagens natur, at der potentielt træffes forkerte beslutninger, hvorved ambitionen om optimering ikke sker fyldest. Og eksemplerne er mange. For nylig havde jeg fornøjelsen af at mødes med en logistikdirektør i en stor velrenommeret industrivirksomhed. Han fortalte mig, at de netop havde afsluttet beslutningsprocessen om, hvor i Europa virksomhedens distributionscentre skulle placeres. Metoden, som var blevet anvendt, var et stort stykke papir, hvorpå der var tegnet et utal at streger, som hver symboliserede en formodet varestrøm. Om metoden var passende og relevant, kan der herske en vis tvivl om. Men at beslutningen ikke var baseret på fakta, kan der ikke herske tvivl om. Og dette er vel at mærke en beslutning, som har stor betydning for medarbejdere og virksomhedens økonomi.

Lad dette være afslutningen på et opråb om, at der stadig ligger et betragteligt potentiale skjult lige under overfladen. Et potentiale, som kan bringes frem i lyset ved at anvende blot nogle at de kendte og anerkendte metoder til at opnå en endnu bedre udnyttelse af de ressourcer, som er begrænsede.

Toyota Material Handling A/S

Sponseret

3 centrale trin til ESG i din materialehåndtering

Teknologisk Institut Innovation og Digital Transformation

Sponseret

Vækst kræver robusthed

Relateret indhold

03.05.2024SCM.dk

Ny rapport fra 2030-panelet: Danskerne forbruger og smider mere ud end nogensinde før

03.05.2024SCM.dk

SMV’er får nye værktøjer til at fastholde og rekruttere unge medarbejdere

26.04.2024Bureau Veritas

Sponseret

Webinar: Show your commitment to Food Safety with FSSC 22000 version 6

25.04.2024SCM.dk

Internationale forskere: Reducér plastikforbrug før genanvendelse

24.04.2024Bureau Veritas

Sponseret

Vil du Wake Up ⏰ med os?

23.04.2024Bureau Veritas

Sponseret

Webinar: Investér i et bæredygtigt arbejdsmiljø

22.04.2024SCM.dk

Medarbejderne får klima-ild i øjnene

19.04.2024SCM.dk

4 dages arbejdsuge understøtter medarbejdertrivsel

Jobmarked

Se alle

Apport Systems A/S

Bliv Test Manager hos Apport Systems A/S – en af Nordens førende WMS-udbydere.

Syntes du, at teknologi og kvalitet inden for softwareudvikling er drønspændende? Og er du ferm til software test og test-processer? Fantastisk - så er det måske dig, der skal være en del af Apport teamet som vores nye Test Manager.

Område

Midtjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Körber Supply Chain DK A/S

Mechanical Engineer

Drømmer du om at arbejde med komplekse og højteknologiske løsninger?

Område

Nordjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Körber Supply Chain DK A/S

Category Manager - med primært fokus på projektindkøb

Hos Körber Supply Chain lægger vi stor vægt på godt kollegaskab og stærk holdånd i en travl hverdag: Vi ved ganske enkelt, at det er nøglen til vores succes! Vi er en virksomhed i udvikling og søger derfor en erfaren Category Manager til at styrke vores indkøbsteam. Vores dedikation til innovation har gjort os til en førende aktør i branchen. Som Category Manager hos Körber bliver du en del af et passioneret og resultatorienteret team, hvor din erfaring vil spille en central rolle i at udvikle vores indkøbsstrategi og forbedre vores leverandørnetværk.

Område

Nordjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Körber Supply Chain DK A/S

Project Engineer - Controls

Hos Körber Supply Chain lægger vi stor vægt på godt kollegaskab og stærk holdånd i en travl hverdag: Vi ved ganske enkelt, at det er nøglen til vores succes! Som vores nye Project Engineer - Controls bliver det derfor også en central del af din hverdag, som del af et passioneret og internationalt team der hver dag arbejder for at bringe automation og PLC til nye højder.

Område

Nordjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Hold dig opdateret med SCM.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ledelse af forsyningskæden, Nyhedsbrevet kommer kun to gange pr. uge.

Se flere temaer

Events

Se alle