Danish Crown vil spare på ekstern forsyning

Den store danske kødgrossist Danish Crown vil trimme sine udgifter til koncernens eksterne indkøb. Sammenlagt er målet at hente i omegnen af 375 mio. kr. Besparelserne skal findes ved at presse priserne hos selskabets internationale leverandører af eksempelvis emballage, transport og ingredienser ud over kød. Det skriver Børsen.

Læs også: Samarbejdet med underleverandører skal styrkes

Vi vil ved internationalt samarbejde mellem vores indkøbere i forskellige lande og på forskellige lokationer hente små 3 pct. af vores eksterne indkøb – svarende til 50 mio. euro (knap 375 mio. kr.), Vi synes, det er ambitiøst, fordi de 3 pct. skal komme på toppen af de resultater, vi har hentet ved over en årrække at opbygge professionelle indkøbsorganisationer i alle store selskaber," siger koncerndirektør i Danish Crown, Flemming Enevoldsen, til Børsen.

Danish Crown bruger årligt over 12 mia. kr. på de eksterne indkøb, og her satser man bl.a. på, at stordriftsfordele og større ordrer kan være med til at give lavere omkostninger samlet set, selvom det kan være en omstændelig proces.

Læs også: Dårlig indkøbsstrategi koster Bestseller millioner

"Vores erfaring viser, at hvis vi tilbyder leverandører at levere til flere anlæg og dermed få et større volumen, så kan begge parter opnå fordele. Det er ikke raketvidenskab, men hvis en leverandør eller et produkt skal udskiftes, så skal det først testes, om f.eks. det alternative produkt passer ind på det pågældende produktionssted, lige som vi skal sikre os, at vi opretholder vores høje kvalitet, fødevaresikkerhed osv.," siger Flemming Enevoldsen.

Danish Crown havde i regnskabsåret 2014/15 en omsætning på godt 60 mia. kr. og ca. 8.000 andelshavere i Danmark. Læs hele koncernens årsrapport her.

-AK