Månedens karriereprofil: Greta Ekberg, Gategourmet Danmark

Greta Ekberg, Junior Sourcing Manager i flycateringvirksomheden Gategourmet Danmark. Tidligere vinder af HD-SCM Business Project-prisen sammen på Supply Chain Leaders Forum.

01.05.2018

SCM.dk

Greta Ekberg vandt Best HD-SCM Business Project-prisen sammen med Lars Kjær Johansen fra Freja Logistik på 4th Supply Chain Leaders Forum 2015..

Hvorfor har du valgt SCM-vejen?
Det er jo den mest spændende vej, med et holistisk syn på hele virksomheden. Jeg har altid brændt for indkøb og logistik, som er så vigtigt for, at en virksomheds idéer kan føres ud i livet. Jeg kan nok godt lide at være med til at få tingene til at lykkes, og at være teamplayer. Grunden til at jeg har valgt at læse HD SCM var selvfølgelig af interesse, men også fordi jeg i controlling følte, at jeg manglede at få begrebsverdenen lidt bedre på plads.

Hvad er det bedste ved at arbejde inden for SCM?
Det holistisk og tværgående aspekt fylder meget. Generelt holder jeg meget af at få lov til at bruge min uddannelse i hverdagen, og at jeg så kan kombinere det med noget, jeg er meget interesseret i, altså indkøb og logistik, gør det jo til noget helt ideelt.

Hvilket job har du om fem år?
Det kunne sagtens være noget procesorienteret på tværs af en virksomhed. Det behøver ikke være i fødevarebranchen, selvom det selvfølgelig er oplagt med min uddannelse, men jeg kan rigtig godt lide at prøve noget nyt, så jeg kan se mig selv mange forskellige steder. Jeg har ingen drømmevirksomhed eller -branche som sådan, så lad os se, hvad der sker. Og der er selvfølgelig også en god chance for, at jeg stadig er i Gategourmet.

Om Greta

Uddannelse:
Oprindelig økonoma, sidenhen merkonom i logistik.

Seneste job:
Catering for offentlige hospitaler. Startede med indkøb og lager i Gategourmet. Videre til direct-material controlling og sidst Assistant Master Data Navision i Gategourmet Danmark.


Hvad er dit bedste karriereråd?
Jeg er nok ikke så karriereorienteret på den måde, at jeg har prioriteret min erhvervsbane over alt andet. Men jeg har altid været sikker på, at interessefeltet ligger inden for SCM og fødevarer. Så generelt vil jeg nok bare råde folk til at være åbne over for de muligheder, der byder sig, store som små – man kan altid lære noget nyt, som kan hjælpe én til at forstå tingene i en anden sammenhæng. Og gør dig umage.

N.C. Nielsen A/S

Sponseret

N.C. Nielsen lancerer verdens mest effektive el-truck

SCM.dk

Stort tema om smart produktion i praksis: Fra Industri 4.0 til 5.0

Relateret indhold

28.04.2026SCANLOX ApS

Sponseret

Trailer af- og pålæsning er ofte dér, hvor automatisering stopper

24.04.2026RELEX Solutions

Sponseret

RELEX-kunder forhindrer 450.000 ton madspild i 2025

SCM.dk

Mere brugt elektronik skal tilbage i kredsløb

SCM.dk

Cybertrusler bremser AI i transportbranchen

19.04.2026SCM.dk

CMA CGM køber libanesisk logistikselskab

14.04.2026SCANLOX ApS

Sponseret

Fra tomme timer til autonome kolleger

09.04.2026RELEX Solutions

Sponseret

State of Supply Chain 2026: AI Moves Into Core Supply Chain Decisions as Volatility Persists

01.04.2026SCANLOX ApS

Sponseret

Nej, det her er ikke en aprilsnar…

30.03.2026SCM.dk

Containerrederi: Krigen øger omkostninger med 325 millioner om ugen

26.03.2026SCM.dk

Dansk techprofil skal drive IFS’ Industrial AI-strategi

Hold dig opdateret med SCM.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ledelse af forsyningskæden, Nyhedsbrevet kommer kun to gange pr. uge.

Seneste temaer

Se alle

Events

Se alle
DNV Business Assurance Denmark
Kursus
AQAP NATO Kvalitetsstandarder - grundkursus

Er din virksomhed leverandør til Forsvaret eller har I planer om at blive det? Hvis ja, vil du blive mødt af krav om bevis for efterlevelse af kravene i AQAP, som er NATOs standarder for kvalitetsstyring.

Dato

30.04.2026

Sted

Odense

DNV Business Assurance Denmark
Kursus
Environmental Management System Auditor/Lead Auditor Training Course as per ISO 14001:2015 | CQI and IRCA Certified Course ID: 17913 (Engelsk)

Dette 5-dages kursus giver den nødvendige viden og de nødvendige færdigheder til at organisere og lede audits af miljøledelsessystemer.

Dato

04.05.2026

Sted

Odense

Dansk Standard
Kursus
ISO 9001 diplomkursus i kvalitetsledelse - 2 dage

På dette to-dages ISO 9001 kursus præsenteres du for indholdet i ISO 9001 standarden. Samtidig lærer du, hvordan de enkelte krav til kvalitetsledelse bør efterleves i praksis. Kurset i ISO 9001 tager dig igennem de forskellige faser ved implementering af et ledelsessystem for kvalitet.

Dato

05.05.2026

Sted

Middelfart

Dansk Standard
Kursus
ISO 14001 kursus: Diplomkursus i miljøledelse

På to dage præsenteres du for det grundlæggende indhold i ledelsesstandarden ISO 14001 Miljøledelse, og lærer hvordan de enkelte krav efterleves i praksis. Der vil undervejs i kurset være praktiske øvelser, der kan inspirere dig til arbejdet til i din egen organisation efterfølgende. Som afslutning følger en multiple choice eksamen, som måler på dine erhvervede viden og færdigheder.

Dato

05.05.2026

Sted

Hindsgavl Slot, Middelfart

Dansk Standard
Kursus
ISO 9001 diplomkursus i kvalitetsledelse - 2 dage

På dette to-dages ISO 9001 kursus præsenteres du for indholdet i ISO 9001 standarden. Samtidig lærer du, hvordan de enkelte krav til kvalitetsledelse bør efterleves i praksis. Kurset i ISO 9001 tager dig igennem de forskellige faser ved implementering af et ledelsessystem for kvalitet.

Dato

05.05.2026

Sted

Hindsgavl Slot, Middelfart

AlfaPeople
Webinar
Microsoft 2026 Release Wave 1 | Dynamics 365 Finance and Supply Chain Management

What’s new in Microsoft 2026 Release Wave 1 for Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management The Microsoft 2026 Release Wave 1 brings a wide range of improvements to Dynamics 365 Finance and Supply Chain Management. In this compact 30‑minute session, we will walk you through the most important updates, enhancements and automation capabilities.

Dato

05.05.2026

Tid

15:00

Sted

Teams, Online