Mere styr på forecast hos Royal Greenland

Ved at outsource sit statistiske forecast har Royal Greenland opnået flere fordele, fortæller Group Supply Chain Manager Michael Riis.

Royal Greenland er verdens største leverandør af koldtvandsrejer og blandt de ti største producenter af seafood i verden. Foto: Royal Greenland. .

04.03.2013

SCM.dk

”Når du outsourcer, er tillid til den eksterne part helt afgørende”, siger Michael Riis. Foto: Privat. .

Royal Greenland (RG) er en af de virksomheder, der har outsourcet sit statistiske forecast til Perito Consulting. Og ifølge Group Supply Chain Manager, Michael Riis, er seafood-producenten godt tilfreds med ordningen.

Han fortæller, at det hele startede med en ambitiøs målsætning om at komme ned på 20 procent i det såkaldte MAPE (Mean Absolute Percentage Error) på forecastet. MAPE dækker over gennemsnitlig afvigelse mellem den forecastede totalmængde og den faktisk bestilte mængde af varer. En lav MAPE-procent er således med til at sikre en høj leveringsperformance og et lavt færdigvarelagerniveau.

”Vi diskuterede ofte, hvordan vi i supply chain kunne bidrage til at nå denne målsætning. Ved et tilfælde kom vi i kontakt med Perito Consulting, der præsenterede os for en outsourcing-model, der gav mulighed for at få bedre styr på det statistiske forecast. Modellen passede os rigtig godt, da vi skulle holde omkostningerne i ro, og det derfor ikke var muligt at tilføre ekstra ressourcer til statistisk forecasting”, siger Michael Riis.   

Fakta fremfor tro
I praksis foregår outsourcingen ved, at Perito Consulting trækker data fra RG hver 14. dag og sender en fil retur, hvor hele færdigvareporteføljen er gennemgået, og statistiske afvigelser er markeret. 

”Herfra kan vi med vort kendskab til organisationen validere, om der skal tages kontakt til salg og/eller produktion for at finde frem til eventuelle forecast-afvigelser, der skal tages hånd om. Det har skabt en databaseret, proaktiv dialog med salg og produktion baseret på fakta fremfor tro”, siger Michael Riis.

Stoler på forecastet
Hvilken effekt har outsourcingen haft på jeres forsyningskæde og forretning?
”Først og fremmest at vi nu i højere grad stoler på vores forecast, fordi det ikke længere er baseret på intuition og personlige præferencer”, siger Michael Riis og fremhæver, at et af konkrete resultater af anstrengelserne er, at færdigvarelageret i Europa siden sommeren 2012 er reduceret med 15 procent, og at målsætningen om en MAPE på 20 procent rent faktisk er blevet indfriet på det statistiske forecast.  

”Det har skabt ro i organisationen med mere klare ansvarsområder, hvor supply chain tager sig af det statistiske forecast i samarbejde med Perito, og salg tager sig af det manuelle i forbindelse med kampagner, og varer der ikke er egnet til statistisk forecast. Så vi har helt sikkert fået en bedre arbejdsdeling”, siger han.

Ifølge Michael Riis har forecast-outsourcingen dermed gjort livet lettere for RG’s sælgere, der nu kan koncentrere sig 100 procent om de ikke-statistiske dele af forecastet. Det har eksempelvis frigjort tid til, at sælgerne kan bruge mere tid med kunderne fremfor på salgsforecast.   

Toyota Material Handling A/S

Sponseret

Effektivitet, komfort og lavere omkostninger: Derfor vælger flere den nye Traigo48 fra Toyota

Slimstock Nordic

Sponseret

An opinion Making Artificial Intelligence (AI) land in supply chain practice

Relateret indhold

01.07.2025Roima Intelligence

Sponseret

PODCAST: S&OP MasterClass om Demand AI

12.06.2025Blue Ridge Global

Sponseret

The 7 Essential Elements of Supply Chain Planning

12.06.2025Blue Ridge Global

Sponseret

AI Demand Forecasting: How It Works and Why It’s Replacing Traditional Methods

09.06.2025SCM.dk

God planlægning kan fjerne overflødigt lager for 23 milliarder euro

09.06.2025sophub aps

Sponseret

Demand planning: Stærk løsning giver overskud til at håndtere uro og ustabile varer

06.06.2025Inact ApS

Sponseret

Supply chain modenhed er mere end teknologi

04.06.2025Bredana Axcite A/S

Sponseret

Ny ERP-løsning skal nå vækstmål på 35%

03.06.2025SCM.dk

De fleste virksomheder måler forecast-kvalitet på en dårlig måde

Jobmarked

Se alle

Hold dig opdateret med SCM.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ledelse af forsyningskæden, Nyhedsbrevet kommer kun to gange pr. uge.

Se flere temaer

Events

Se alle
Dansk Standard
Kursus
ISO 14001 kursus: - Diplomkursus i miljøledelse

På to dage præsenteres du for det grundlæggende indhold i ledelsesstandarden ISO 14001:2025 Miljøledelse, og lærer hvordan de enkelte krav efterleves i praksis. Der vil undervejs i kurset være praktiske øvelser, der kan inspirere dig til arbejdet i din egen organisation efterfølgende. Som afslutning følger en multiple choice eksamen, som måler på din erhvervede viden og færdigheder.

Dato

18.08.2025

Sted

Dansk Standard, 12 etage, Sal 1, Göteborg Plads 1, 2150 Nordhavn

Bureau Veritas
Kursus
FSMS ISO 22000:2018 Lead Auditor Fødevaresikkerhed (CQI IRCA-certificeret)

Ved succesfuld gennemførelse af vores CQI and IRCA-certificeret FSMS ISO 22000:2018 Lead Auditor Fødevaresikkerhedskursus vil du være i stand til at planlægge, gennemføre og afrapportere effektive 1., 2. og 3. parts audits af ledelsessystemer i henhold til kravene i ISO 22000:2018.

Dato

18.08.2025

Tid

08:30

Sted

Vejle

Bureau Veritas
Seminar
ISO 9001 inspirationsseminar

ISO 9001 Inspirationsseminaret giver dig en grundlæggende forståelse for formål, baggrund og indhold for ISO 9001 standarden, som er en af de første og mest udbredte standarder og derfor betegnes som ”moderen af alle standarder”.

Dato

21.08.2025

Tid

08:30

Sted

Fredericia

Bureau Veritas
Seminar
ISO 9001 inspirationsseminar

ISO 9001 Inspirationsseminaret giver dig en grundlæggende forståelse for formål, baggrund og indhold for ISO 9001 standarden, som er en af de første og mest udbredte standarder og derfor betegnes som ”moderen af alle standarder”.

Dato

21.08.2025

Tid

08:30

Sted

Fredericia

DNV Business Assurance Denmark
Kursus
Få styr på de nye krav om energiledelse, energi- og klimasyn baseret på BEK 761/2024

Er din virksomhed omfattet af Bekendtgørelsen, skal I sikre, at I opfylder de nye krav. På dette 2,5-times online minikursus, giver vi dig den viden, du har brug for for at leve op til de nye krav.

Dato

21.08.2025

Tid

09:00

Sted

Online

DNV Business Assurance Denmark
Kursus
ISO/IEC 27001 Lead Auditor – Certificeret af PECB

Få bevis på dine kompetencer som ISO/IEC Lead Auditor med den internationale certificering fra PECB.

Dato

25.08.2025

Sted

Copenhagen