Overfyldte lagre belaster danske virksomheders bundlinje

Det er om at holde lagerstyrings-tungen lige i munden i en verden med omskiftelig forbrugeradfærd, usikkerhed i forsyningslinjerne og store krav til bæredygtighed. To eksperter giver her fem bud på, hvordan en databaseret tilgang til markdown kan forebygge overfyldte lagre.

”For mange danske retail-virksomheder vil en AI-baseret markdown-strategi være en væsentlig omvæltning i forhold til den nuværende tilgang. Vi har derfor samlet fem pejlemærker baseret på vores arbejde med at understøtte danske retail-virksomheders fortsatte relevans i en stadigt mere data-drevet verden”, fortæller de to eksperter. Foto: Arkivfoto fra 123rf.com..

25.04.2023

Poul Breil-Hansen, SCM.dk

Mange danske og internationale virksomheders lagerstyring er udfordrede af mere omskiftelig forbrugeradfærd, usikkerhed i forsyningslinjerne og større krav til bæredygtighed.

”En måde at håndtere udfordringerne på er en mere systematisk, intelligent og databaseret tilgang til prisreduktioner - også kendt som markdown. Målet er at sætte en pris, der sikrer, at virksomhedens varer ender i hænderne på forbrugerne fremfor på forbrændingsanlægget, når sæsonvarer skifter, eller nye produkter introduceres”, fortæller Jon Hjort-Jørgensen og Simon Strandskov fra PA Consulting.

Simon Strandskov er ekspert i agile transformationer og innovationsprocesser, og Jon Hjort-Jørgensen er ekspert i datastrategi og advanced analytics.

Eksterne faktorer lægger pres på lagerstyring
De to eksperter fremhæver, at danske virksomheder oplever udfordringer med en række eksterne faktorer i forbindelse med salg og transport af varer.

Varesalget er udfordret af den store omskiftelighed i forbrugeradfærd. Det har især været drevet af makroøkonomiske faktorer, herunder stigende inflation, en mulig recession og generelt lav forbrugertillid, der samlet set stiller større krav til virksomhedernes lagerstyring.

Læs også: Gennemsigtighed i planer er det bedste værn mod usikkerhed

Derudover er transporten af varer udfordret af de globale forsyningskæder. De seneste år har både covid-19 og invasionen af Ukraine demonstreret, hvad midlertidig nedlukning af havne, handelsruter og nationale luftrum betyder for danske virksomheders lagerstyring. Med en potentiel konflikt i det sydkinesiske hav og generel regionalisering af global sikkerhedspolitik er usikre forsyningslinjer nok ikke bare en enlig svale. Det er formentlig et nyt grundvilkår.

Som det fremgår af grafen i figur 1, har omskiftelig forbrugeradfærd og udfordringer med globale forsyningskæder medført en markant ophobning på lagrene i den danske detailbranche. Branchens lagerbeholdning er således på det højeste niveau i mere end 10 år.

Mange danske og internationale virksomheders lagerstyring er udfordrede af mere omskiftelig forbrugeradfærd, usikkerhed i forsyningslinjerne og større krav til bæredygtighed. Det giver store udsving i aftræk og lagerniveauer..

”De fyldte lagre er en udfordring i sig selv grundet et større eksternt pres for bæredygtighed i salg og produktion af varer. For kun få år siden var H&M igennem en reel shitstorm i forbindelse med afbrænding af usolgt tøj. Udfordringen er ikke blevet mindre siden - en nyere opgørelse af tøjspild fra Forbrugerrådet Tænk viser, at danske tøjproducenter hvert år smider 677 ton tøj ud. Det er ikke alene en bæredygtighedsudfordring men også potentiel profit, der går op i røg”, fortæller de to konsulenter.

Markdown-strategien kommer til kort
I arbejdet med markdown balancerer virksomheder mellem på den ene side at sikre en profitabel margin og på den anden side at frigive lagerkapacitet, der gør det muligt at introducere kunderne for nye varer.

I mange virksomheder er markdown dog ifølge de to eksperter i dag enten baseret på den enkelte medarbejders mavefornemmelse, en samlet procentrabat (fx 30 procent januarudsalg), eller også foregår prisjusteringen i lokalt forankrede løsninger, ofte håndteret i Excel. Den type løsning er sjældent systematisk - hverken i tilgang til prissætning eller i den efterfølgende erfaringsopsamling. Det medfører ofte usikkerhed om resultaterne på bundlinjen og er derfor med til at underminere en struktureret lagerstyring.

Lyt også til: SCM Agendaen #15 – Øget værdiskabelse med outsourcing af forecastprocessen

”Derudover mangler der ofte et feedback-loop til produktion og indkøb. Det er således vores erfaring, at relativt få virksomheder bruger data systematisk til at styre produktion og indkøb”, fortæller Jon Hjort-Jørgensen og Simon Strandskov.

Som alternativ til de traditionelle tilgange til markdown er nogle virksomheder begyndt at anvende en mere data- og AI-baseret tilgang. En systematisk, databaseret markdown-strategi er med til at sikre den rette pris, på rette tidspunkt for den enkelte vare. Det øger margin, rydder lageret og sikrer, at nye varer kan ramme hylderne.

En databaseret markdown-strategi kan ikke forhindre en ny global pandemi eller spændinger i det sydkinesiske hav. Men tilgangen understøtter virksomheder i at mitigere pres på lagerstyringen forårsaget af omskiftelig forbrugeradfærd og udfordrede forsyningskæder.

Pejlemærker for en bæredygtig markdown-strategi
”For mange danske retail-virksomheder vil en AI-baseret markdown-strategi være en væsentlig omvæltning i forhold til den nuværende tilgang. Vi har derfor samlet fem pejlemærker baseret på vores arbejde med at understøtte danske retail-virksomheders fortsatte relevans i en stadigt mere data-drevet verden”, fortæller de to eksperter.

1. AI-algoritmer sikrer intelligent markdown på tværs af salgskanaler: Med en AI-drevet tilgang til markdown understøtter I tidlig og systematisk prisnedjustering, så I får ryddet op på lageret - og varerne ender i hænderne på forbrugerne.

2. Tænk stort, start småt, skalér hurtigt: Demonstrer værdien for én produktkategori eller salgskanal og vent med månelandingsprojekterne, til børnesygdommene er kureret.

3. Fælles digitale løsninger frem for lokale excel-ark: Selv i flere større virksomheder foregår markdown i lokale excel-ark fremfor i et delt digitalt miljø. En delt platform understøtter fælles kurs og læring på tværs af organisationen.

4. Følg op, ret til og synliggør jeres succes: For at sikre de forventede resultater og understøtte løbende læring, er det centralt at følge op på resultaterne og demonstrere succeserne - både internt og eksternt.

5. Integrer erfaringer i produktion og indkøb: Ny indsigt fra en datadrevet markdown-strategi kan medføre et behov for at genbesøge jeres produktions- og indkøbsprocesser. Kan I for eksempel se et behov for at nedskalere produktionen af specifikke produkter, fordi overproduktion kvæler profitten på de sidst solgte produkter.

”Genkender du udfordringer med omskiftelig forbrugeradfærd, usikkerhed i forsyningslinjerne og større krav til bæredygtighed? Så spørg dig selv, om din profit fortsat skal gå op i røg, eller om en mere databaseret markdown-strategi kunne være en løsning”, afslutter konsulenterne.

Toyota Material Handling A/S

Sponseret

Bæredygtig materialehåndtering i logistikterminalen

Teknologisk Institut Innovation og Digital Transformation

Sponseret

Vækst kræver robusthed

Denne artikel er del af et tema:

Tema om bæredygtighed & data 2023

’Bæredygtighed’ og ’data’ spiller en vigtig rolle i forsyningskæden, og de to komponenter hænger uløseligt sammen. Data kan bruges til at overvåge, analysere og optimere forskellige aspekter af forsyningskæden, hvilket kan bidrage til øget bæredygtighed, ligesom det kan bidrage til nødvendig og måske lovbestemt dokumentation/rapportering. 

Relateret indhold

14.06.2024SCM.dk

Klimarådet: Det offentlige kan gå forrest for at nedbringe danskernes klimaaftryk

14.06.2024SCM.dk

Alt for få elvarebiler på vejene - målet er langt væk

12.06.2024Zetes

Sponseret

GUD Filters transforms distribution centre inventory counting with ZetesMedea

04.06.2024SCM.dk

Vi skal blive klogere på fangst og lagring af CO₂

28.05.2024SCM.dk

Bugnende ordrebog skaber nye logistik-arbejdspladser i Nordjylland

24.05.2024N.C. Nielsen A/S

Sponseret

Fleksibel lagerhåndtering med elektrisk Terberg YT203-EV

24.05.2024Apport Systems A/S

Sponseret

Brugbare og realistiske ROI-beregninger giver effektive investeringer

23.05.2024Zetes

Sponseret

Mediq benytter lagerløsning ZetesMedea for optimeret plukkeproce

Jobmarked

Se alle

Körber Supply Chain DK A/S

Service Specialist

Har du en dybdegående teknisk viden og en passion for fejlfinding, og drømmer du om at udforske verden? Vi leder efter en dygtig Service Specialist med en solid baggrund og kendskab til både mekanik, elektronik, samt PLC.

Område

Nordjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Körber Supply Chain DK A/S

Automation Engineer, Remote Assistance

Har du kompetencerne og lysten til at yde support på komplekse og højteknologiske løsninger? Så søger vi nu endnu en kollega til vores Remote Assistance team.

Område

Nordjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Körber Supply Chain DK A/S

Kantineassistent - med flair for det grønne køkken

Hos Körber Supply Chain er kantinen vores fælles samlingspunkt, hvor alle medarbejdere fra alle afdelinger mødes dagligt over et veltillavet og lækkert frokostmåltid. Vores kantine er kendt og anerkendt for sin høje kvalitet, et bredt udvalg af lækre og sunde retter, samt masser af smil og god service.

Område

Nordjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Körber Supply Chain DK A/S

Spare Parts Engineer

Vil du kombinere din passion for tekniske produkter med din erfaring inden for salg af reservedele? Har du enestående erfaring inden for kundeservice, samt er du stærk i opbygning og vedligeholdelse af stærke kunderelationer? Så er det dig, vi søger til vores dynamiske Spare Parts team!

Område

Nordjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Körber Supply Chain DK A/S

Electrical Site Supervisor

Er du parat til at gøre verden til din arbejdsplads? Med 150+ rejsedage om året bliver du en af vores vigtigste repræsentanter på kundernes sites, hvor vi leverer og installerer komplekse og højteknologiske logistikløsninger. Vil du bidrage med din faglighed og dine evner for teknisk ledelse? Så er det netop dig, vi søger til en stilling som Electrical Site Supervisor!

Område

Nordjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Körber Supply Chain DK A/S

Mechanical Engineer

Drømmer du om at arbejde med komplekse og højteknologiske løsninger?

Område

Nordjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Körber Supply Chain DK A/S

Category Manager - med primært fokus på projektindkøb

Hos Körber Supply Chain lægger vi stor vægt på godt kollegaskab og stærk holdånd i en travl hverdag: Vi ved ganske enkelt, at det er nøglen til vores succes! Vi er en virksomhed i udvikling og søger derfor en erfaren Category Manager til at styrke vores indkøbsteam. Vores dedikation til innovation har gjort os til en førende aktør i branchen. Som Category Manager hos Körber bliver du en del af et passioneret og resultatorienteret team, hvor din erfaring vil spille en central rolle i at udvikle vores indkøbsstrategi og forbedre vores leverandørnetværk.

Område

Nordjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Körber Supply Chain DK A/S

Project Engineer - Controls

Hos Körber Supply Chain lægger vi stor vægt på godt kollegaskab og stærk holdånd i en travl hverdag: Vi ved ganske enkelt, at det er nøglen til vores succes! Som vores nye Project Engineer - Controls bliver det derfor også en central del af din hverdag, som del af et passioneret og internationalt team der hver dag arbejder for at bringe automation og PLC til nye højder.

Område

Nordjylland

Ansøgningsfrist

Snarest muligt

Hold dig opdateret med SCM.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ledelse af forsyningskæden, Nyhedsbrevet kommer kun to gange pr. uge.

Se flere temaer

Events

Se alle
DTU Learn for Life
Efteruddannelse
Netværkssikkerhed

Vil du opkvalificere dine færdigheder inden for netværkskommunikation? Så tilmeld dig dette kursus, som også er et diplommodul, og få kompetencer til at sikre virksomhedens netværk mod angreb.

Dato

26.08.2024

Tid

13:00

Sted

Lautrupvang 15. 2750 Ballerup

DTU Learn for Life
Efteruddannelse
Udviklingsmetoder og udviklingsprocesser

Vil du styrke dine kompetencer inden for systematiske metoder til analyse, design og implementering af objektorienterede systemer? Så er dette kursus, som også er et diplommodul, interessant for dig.

Dato

26.08.2024

Tid

17:00

Sted

Lautrupvang 15. 2750 Ballerup

DTU Learn for Life
Efteruddannelse
Projektledelse – metoder og værktøjer - aften

Vil du være projektleder – eller ønsker du at opkvalificere dine projektlederkompetencer? Så tilmeld dig dette kursus, som også er et diplom modul, og styrk dine evner til at planlægge, styre og følge op på projekter.

Dato

26.08.2024

Tid

17:00

Sted

Lautrupvang 15. 2750 Ballerup

Bredana Axcite A/S
Webinar
Sådan får I (bedre) styr på jeres varer i transit

Landed Cost modulet i Dynamics 365 giver jer en stribe fordele

Dato

27.08.2024

Tid

10:00

Sted

Live webinar fra Bredana Axcite, Aarhus

DTU Learn for Life
Efteruddannelse
Fra specialist til leder

Vil du have mere viden om de krav, der stilles til ledere i erhvervslivet? Og vil du udvikle dine ledelseskompetencer? Så tag dette kursus, som også er et diplommodul modul, og få sat fokus på dit potentiale i overgangen fra rollen som specialist til rollen som leder.

Dato

27.08.2024

Tid

17:00

Sted

Lautrupvang 15. 2750 Ballerup

DTU Learn for Life
Efteruddannelse
Projektstrategi og -organisation

Skal du til at lede projekter, – eller gør du det allerede? Så tilmeld dig kurset Projektstrategi og –organisation, som også er et diplommodul, og få indblik i virksomheders og organisationers værdiskabelse, udviklingsfaser og meget mere.

Dato

27.08.2024

Tid

17:00

Sted

Lautrupvang 15. 2750 Ballerup