RFID skal spore salaten
Forskere fra universitet i Arizona i USA har udviklet et system, der gør brugeren i stand til at overvåge forsyningen af salat eller studere produktiviteten af hver enkelt sektion på en given mark.
Intet er som bekendt så godt, at det ikke kan forbedres med moderne teknologi. Det lader i hvert fald til at have været mantraet for en gruppe forskere på University of Arizona's School of Plant Sciences i USA. De har nemlig udviklet et system baseret på RFID (radio frequency identification) og GPS, der gør salatbonden i stand til at overvåge sine marker og spore det enkelte salathoved baglæns gennem forsyningskæden. Ved hjælp af de teknologiske hjælpemidler bliver det således muligt for både producent og aftager løbende at vurdere friskheden af den enkelte sending undervejs i forløbet, holde øje med produktiviteten i de enkelte sektioner af markerne og på den måde optimere produktionen til glæde for salatnydere verden over.
-AK
