SCM-studerende på feltstudie i Tyrkiet og Grækenland

Det er både dyrt at producere og købe bæredygtige produkter i Tyrkiet og Grækenland. Derfor kræver udvikling af bæredygtighed i første omgang markedskrav og reguleringer fra stat og EU. I anden omgang kræver det også en kulturel omstilling. Det konkluderer en gruppe studerende fra SDU efter deres feltstudie.

”Fælles for de to lande gælder, at det er kommercielle interesser og statslige reguleringer, der driver værket. Det er ikke drevet af passion eller søgning efter mening eller ’purpose’”, fortæller Andrew Christian Anov. Foto: Arkivfoto fra 123rf.com.

19.12.2023

Poul Breil-Hansen, SCM.dk

En gruppe supply chain studerende fra cand.merc. og HA på SDU har været på feltstudie til Istanbul og Athen, hvor de har besøgt en række græske og tyrkiske virksomheder.

De studerende deltager i valgfaget ’Internationale Feltstudier’, som de selv har planlagt. De har selv valgt lokationer, fundet virksomheder, hotel og så videre, og de besøgte i løbet af uge 41 fem virksomheder, én interesseorganisation, det danske konsulat i Istanbul og tre virksomheder i Athen. Blandt virksomhederne er Ford og Tsakiris Chips som er ejet af Coca-Cola HBC samt flere tekstilvirksomheder. 

Læs også: Aarhus-studerende vandt pris for hjælp til lastbilchauffører

”Jeg har gennemført valgfaget siden 2008, og vi har været vidt omkring i blandt andet Kina, Hong Kong, Vietnam, Syd Korea, Japan, Indien, Brasilien, Portugal og Italien”, fortæller Jan Stentoft, der er professor i SCM på SDU. Han supplerer:

”Hovedtemaet for turen var bæredygtighed, og turen har givet de studerende nye indsigter og bekræftelser på udfordringer for et land som Tyrkiet i forhold til en EU-duks som Danmark. Der er ingen tvivl om, at de studerende - og jeg selv - kommer med en vis grad af fordomme, som både be- og afkræftes”.

Pengene driver værket
Andrew Christian Anov er cand.merc. studerende i styring og ledelse og han fremhæver, at tyrkiske virksomheder tydeligvis har erkendt bæredygtighed som en klar konkurrenceparameter for de varer, virksomheder eksporterer til EU-området. Investeringsvilligheden er høj, og genanvendelse af affald er rimelig udviklet. Han observerer, at græske virksomheder på samme måde som tyrkiske virksomheder er opmærksomme på bæredygtighedskrav fra EU, men at ivrigheden for bæredygtighed er begrænset i græske virksomheder.

”Bæredygtighed hører i høj grad til i markedsføringsafdelingen. Det handler ikke om mening eller ’purpose’”, fortæller Sander Lykke-Øster.. Foto: Arkivfoto fra 123rf.com.

”Fælles for de to lande gælder, at det er kommercielle interesser og statslige reguleringer, der driver værket. Det er ikke drevet af passion eller søgning efter mening eller ’purpose’”, fortæller Andrew Christian Anov og tilføjer: ”Det ser ud til at tyrkiske virksomheder får mere opbakning fra staten i form af støtteordninger og adfærdsregulerende lovgivning end de græske virksomheder”.

Han bemærker også, at de tyrkiske virksomheder, som investerer i certificeringer, grøn strøm, affaldssortering, genanvendelse af vand etcetera, er meget orienterede mod langvarige relationer til kunder. Investeringerne skal betales tilbage over en længere periode, og det kræver kunder, der er villige til at fungere som samarbejdspartnere i langvarige aftaler. ”Grøn strøm er for eksempel fire gange dyrere end sort strøm i Tyrkiet”, fortæller han.

Behov for statsreguleringer
Sander Lykke-Øster, der også er cand.merc.stud. i styring og ledelse observerer på samme måde, at udvikling af mere bæredygtige forsyningskæder i både Grækenland og Tyrkiet vil kræve en hjælpende hånd fra statens side i form af krav og støtteordninger. Han peger endvidere på, at den offentlige mening – eller mangel på samme - spiller en stor rolle.

”Udvikling af mere bæredygtighed vil kræve et øget pres fra omverdenen. Det vil også kræve en form for kulturel omstilling, hvor samfundet og den enkelte borger i højere grad bliver engageret i den grønne omstilling. Det engagement er begrænset i dag. Og det er vel egentlig meget forståeligt i og med, at de fleste borgere har så begrænsede økonomiske midler, at de har nok at gøre med at få hverdagen til at hænge sammen. De har derfor ikke overskud til at betale en højere pris for bæredygtige produkter eller interessere sig for ESG, CSR eller SBTi”, fortæller Sander Lykke-Øster.

De to studerende er enige om, at græske og særligt tyrkiske virksomheder er meget bevidste om, HVAD bæredygtige forsyningskæder indebærer, at de sagtens kan bruge mere viden om HVORDAN, og at spørgsmålet HVORFOR ikke spiller en stor rolle.

”Bæredygtighed hører i høj grad til i markedsføringsafdelingen. Det handler ikke om mening eller ’purpose’”, fortæller Sander Lykke-Øster.

Feltstudier er god uddannelse
Professor Jan Stentoft fremhæver, at det er fantastisk at opleve den udvikling, de studerende går igennem fra starten med usikkerhed på alle elementer, til at de selv arbejder sig gennem planlægning af rejsedestination(er), virksomhedsbesøg, hoteller og transport under turen. 

”Når de studerende kommer hjem, skal de skrive en rapport i grupper, som de efterfølgende skal til mundtlig eksamen i. Ud over den faglige værdi, bidrager turen også til styrkelse af sociale værdier, hvor de gennem ugen kommer til at drøfte mange af livets muligheder og udfordringer. Det er mit indtryk, at mange danner netværk for livet, og de kommer også rigtig tæt på deres underviser, hvilket i min optik er med til at styrke deres tro på dem selv”, fortæller han.

Toyota Material Handling A/S

Sponseret

Ny Toyota Traigo48-serie med uovertruffent design og banebrydende ydeevne

Apport Systems A/S

Sponseret

Lagerstyring på autopilot - få dit lager til at tænke selv

Relateret indhold

26.03.2025GS1 Denmark

Sponseret

Undgå at deklarere al din emballage rød og spar penge

26.03.2025Fyns Kran Udstyr A/S

Sponseret

Hør mere om vores WeDoLifting skraldetalje

26.03.2025Delfi Technologies A/S

Sponseret

Luxplus: Fra online abonnementsunivers til innovativ fysisk butik

24.03.2025Delfi Technologies A/S

Sponseret

Mayflower binder webshop og butikker sammen digitalt

21.03.2025Global AGV

Sponseret

Ja tak til 60% besparelse på din drift

20.03.2025Toyota Material Handling A/S

Sponseret

Ny Toyota Traigo48-serie med uovertruffent design og banebrydende ydeevne

18.03.2025GS1 Denmark

Sponseret

Husk fristen for indberetning af faktiske emballagemængder for 2024

14.03.2025SCM.dk

Ny opgørelse: 36 virksomheder ansvarlige for over halvdelen af globale udledninger

Hold dig opdateret med SCM.dk

Tilmeld dig nyhedsbrevet og følg med i alt som rører sig indenfor ledelse af forsyningskæden, Nyhedsbrevet kommer kun to gange pr. uge.

Se flere temaer

Events

Se alle
Bureau Veritas
Kursus
OHSMS ISO 45001:2018 Lead auditor arbejdsmiljø (CQI IRCA-certificeret)

Ved succesfuld gennemførelse af vores CQI and IRCA-certificeret OHSMS ISO 45001:2018 Lead Auditor Arbejdsmiljøkursus vil du være i stand til at planlægge, gennemføre og afrapportere effektive 1., 2. og 3. parts audits af arbejdsmiljøledelsessystemer i henhold ISO 45001:2018 og i overensstemmelse med ISO 19011 og ISO 17021 standarderne.

Dato

31.03.2025

Tid

08:30

Sted

Nyborg

Slimstock Nordic
Konference
Supply Chain Club 2025

Sidste chance for tilmelding!

Dato

01.04.2025

Tid

09:00

Sted

Comwell Kellers Park, Vejle

Bureau Veritas
Kursus
Risk Management

Uanset din virksomheds type eller størrelse, vil du møde interne eller eksterne risici, som skal vurderes og håndteres således, at de ikke får uforudsete konsekvenser for din virksomhed - og derfor er risk management en forankret del af ISO-standarderne.

Dato

02.04.2025

Tid

08:30

Sted

Fredericia

Toyota Material Handling A/S
Messe
Toyota Material Handling deltager på Transportmessen 2025

Mød os på på Transport 2025, som finder sted i Messecenter Herning d. 3-5. april. Få gratis adgang til messen – brug blot koden toyota2025, når du bestiller dine billetter online. Vi glæder os til at byde dig velkommen ved stand M9600.

Dato

03.04.2025

Tid

09:00

Sted

Herning Messecenter

Brother Nordic A/S
Messe
Transport 2025

Skandinaviens førende fagmesse inden for transportbranchen.

Dato

03.04.2025

Tid

09:00

Sted

Messecenter Herning

Bureau Veritas
Webinar
Webinar: Få styr på VSME - EU's nye frivillige standard for bæredygtighedsrapporting

EU-Kommissionen har for nyligt lanceret den såkaldte Omnibus-pakke, der skal forenkle kravene til virksomhedernes bæredygtighedsrapportering og styrke EU’s konkurrenceevne.

Dato

03.04.2025

Tid

11:00

Sted

Online på MS Teams