Cold supply chain

Den kolde kæde: Branchefolk vil sænke temperaturen med 3 grader

Forskere og branchefolk argumenterer for, at en sænkning af temperaturen med tre grader fra minus 18 til minus 15 grader kan spare verden for enorme mængder energi og GHG-udledninger uden at gå på kompromis med sikkerhed og kvalitet af de frosne produkter. Bevægelsen ’Move to -15°C’ ser ud til at vinde tilslutning på tværs af industrien.

Markedet for kølecontainere bliver presset af mange typer forstyrrelser

Markedet for kølecontainere i 2. kvartal 2025 er fortsat under pres på grund af vedvarende forstyrrelser i Det Røde Hav, forlængede transittider og skiftende skibsalliancer. Omdirigering via Kap Det Gode Håb fortsætter med at påvirke skibsplaner og udstyrstilgængelighed, især på ruterne mellem Asien-Europa og Transatlantiske ruter.

13 procent af verdens fødevarer bliver til spild i den kolde forsyningskæde

Logistikbranchen er udsat for en stigende mængde forstyrrelser, og det gælder også for den kolde logistik. Cirka 13 procent af verdens fødevarer og op til 50 procent af alle vacciner går ifølge FAO og WHO tabt i den kolde forsyningskæde. Der er heldigvis hjælp at hente i nye teknologier som avanceret temperaturovervågning og skybaseret overvågning.

Eimskip opfører kæmpe køle- og fryselager

Islandske Eimskip opfører nu et 4.400 kvadratmeter stort køle- og fryselager på havnen i Aarhus. Eimskip samsejler med Royal Arctic Line på Nordatlanten, med anløb på Island, Grønland og Færøerne.

Månedens udfordring: Vi skal være klar til at reagere – til enhver tid

Agri·Norcold er en af to dominerende aktører på det danske fødevaremarked for frysehuslagring. ”Den største udfordring for en 3PL som os er, at vi skal være ultrafleksible og klar til at reagere på kundebevægelser med kort varsel”, fortæller COO Ebbe Gubi og tilføjer: ”Andre store udfordringer er, at vi går fra lokal til global, fordi det gør vores kunder; og at vi løbende skal mindske vores energiforbrug og klimaaftryk. Og så arbejder vi meget med medarbejderinvolvering og -trivsel”.

53,8 millioner iskolde lager-m3 understøtter globale fødevarekæder

Verdens største temperaturstyrede lagervirksomhed og REIT (Real Estate Investment Trust) er amerikansk og hedder Lineage. Koncernen har de sidste par år købt aggressivt op i Danmark, og er i dag den ene af to dominerende aktører på det danske marked. Lineages næststørste danske frysehus er placeret på Aarhus Havn, hvor omkring 180.000 tons fødevarer det sidste års tid gik ind og ud fra frysehuset.